Seguindo os temas sugeridos por amigos, depois das privadas chegou
a vez de falar dos fedores de Shanghai….
O ar aqui e horrivel, uma Sao Paulo piorada. Alem da poluicao ser pior,
tem uns fedores aleatorios, nao sei descrever mas um parece o de uma
planta de processamento de lixo que tem no Rio na estrada a caminho
do aeroporto. No primeiro dia ate me assustava, agora ja acostumei,
e so penso, ahn, ok, um lugar fedorento, daqui a pouco passa….
Tem tambem um outro cheiro estranhissimo que vem do molho de uma
comida, e meio pungente, meio podre, tenho que perguntar o nome. Mas
no geral a comida e otima, ontem experimentamos um restaurante
de “sopa coletiva” (hot pot em ingles) onde as mesas tem um furo e
um fogaozinho eletrico embaixo, eles trazem um caldeiraozinho e os
ingredientes entre dezenas de uma lista pras pessoas cozinharem
elas mesmas. Ja tinha comido uma parecida no Japao, e bem divertido.
Tinhamos dois chino-falantes entao nao precisamos usar o sistema
de apontar pra itens aleatorios, eles escolheram, metade vegetais,
metade carnes/peixes, inclusive o caldeirao vem ja dividido em duas
metades e com dois tipos de base para sopa.
O festival continua, vimos coisas legais e outras nem tanto. Tambem
tivemos a experiencia de rush hour no Metro. Impressionante o mar
de pessoas tentando (e uns 10% conseguindo) se movimentar entre
as plataformas e pegar os trens lotados. Do nosso grupo, fiquei
sortudamente entre os 10% (tambem ajudou eu resolver imitar os
chineses e deixar a polidez de lado :) mas o resto dos amigos ficou
pelo caminho e so conseguiu se reunir conosco bem mais tarde.
Alguns lugares da cidade lembram Sao Paulo, outros Las Vegas.
Meus neons prediletos sao os que transformam o predio em tipo um
wireframe, cordoes de luz exatamente nas arestas do predio, parece
sei la, que tu foi parar dentro de um videogame antigo estilo Tron.
A “nova area” de Pudong, onde fomos em um concerto ontem e toda
nova, nao precisaram botar abaixo casinhas pois era um descampado,
e e la que ficam os maiores arranha-ceus por aqui.
Hoje os planos sao: mais exposicoes do festival, e preparacao da
palestra pra amanha, alias ja consegui melhorar o “nao funcionamento”
da Internet… ainda nao e 100% mas ja da pra acessar varias paginas
que antes nao rolavam.
P.S. pra quem nao sabe quem e essa tal Carmen que esta aqui comigo
e eu menciono tanto, ela e minha “madrinha” alema. Depois de ter sido
incumbida de “cuidar de mim” pelos 3 meses que fiquei como artista
residente no ZKM ela decidiu que isso sera um cargo vitalicio, e virou
minha agente e correspondente pra troca de fotos de comidas, entre
outros. Ela que me convidou pra participar do evento aqui na China, e
o Wolfram eu conheci ao vivo aqui, ele e um amigo dela de Heidelberg
e organizador do festival re|act, um entre muitos de seus projetos
mirabolantes.
Genial essa sopa coletiva.
Me traz um escorpião frito de presente? ;-)
O incrivel e que nao vi um unico escorpiao! Nem na lojinha de insetos e repteis vivos :( De qualquer maneira, nao sei se iria passar pelas 3 alfandegas que tive que fazer na maratona de volta… Mas se quiser te mostro os livros de receitas (em chines) que comprei la…